苦荞麦怎么吃最好以及吃苦荞麦的注意事项-苦荞麦知识-环太苦荞茶
加/盟/热/线
400-028-1992
环太苦荞健康产业二维码
苦荞知识

苦荞麦怎么吃最好以及吃苦荞麦的注意事项-苦荞麦知识

2019-02-18 13:19:23

苦荞麦的饮食应用历史长远,可传统苦荞麦的吃法都是比较单一的。甚至有不少人根本不知道苦荞麦怎么吃!本文将为您详细的介绍到“苦荞茶的吃法以及吃苦荞麦的注意事项”希望能够解答大家的疑惑。

如今人们对于“吃”的要求不断的提高,早已经不再是“山珍海味或丰富有营养”就能够满足了。新时代的饮食讲究的是“秀色可餐与健康养生”,下面小篇就将为你详细的讲解苦荞麦怎么吃才最好!

苦荞麦怎么吃最好

苦荞麦的吃法有很多种,但将苦荞麦磨成粉状才是最好的选择!精细的做法,才能让粗粮有独特的风味。

待苦荞麦磨成面粉后,即可做成苦荞面、烘烧后还可做出苦荞饼等等。

传统的彝族吃法:收割晒干的苦荞麦放入石磨中待磨至出荞麦糁儿后,做成苦荞大饼,凉山俗语:“细荞馍馍和(绵)羊肉汤锅是绝配。”因为荞在高山种,羊在高山放。煨荞馍配牛肉也是凉山彝人津津乐道的美食,因为黄牛也是山地人家喂养的。这种传统吃法和现在的羊肉泡馍类似。

凉山苦荞麦的吃法

苦荞麦的吃法

一、苦荞麦粥吃法和做法:

食材:苦荞麦、大米、红枣、水

工具:锅、火具、勺子

做法:

1.将苦荞麦用清水浸泡2-3小时,大米浸泡半个小时;

2.锅中入水开大火,煮沸;

3.将浸泡好的苦荞麦、大米、红枣倒入沸水中,待煮沸后小火煲半个小时即可食用

二、苦荞麦面吃法和做法:

苦荞麦面的做法

食材:苦荞麦面、葱、姜、蒜、调味品、水

工具:锅、火具、勺子

做法:

1.锅中入水开大火,煮沸;

2.将苦荞麦面倒入沸水中,大火约2-3分钟即可,盛入已调制好的碗中,拌匀即可食用;

三、苦荞麦面包吃法和做法

食材:面粉、苦荞麦粉、酵母、砂糖、盐、水、黄油

做法:

1.将面粉、苦荞麦粉和水揉成面团 , 加入黄油搅拌至面团能拉出面膜即可。然后室温发酵 40-50 分钟。

2.分割为150-200g为一个小团,发酵40-50分钟。

3.发酵好后 , 在表面洒上黑麦粉 , 在面包表面划上树叶型刀口。

4.放入烤箱 , 以温度200 ℃喷蒸汽烘烤25分钟左右即可。

环太苦荞茶

吃苦荞麦需要注意的事项:

虽然经常吃苦荞麦对身体非常有好处,但也有需要须要注意的事项。我们将为您详细的介绍了,吃苦荞麦都需要注意那些方面。

相信对于‘苦荞麦怎么吃最好’大家通过我们的介绍已经有所了解,环太苦荞还为大家整理了更多的<苦荞麦资讯>点击即可了解!

[声明]

本站文章版权归原作者所有 转载请注明出处【环太苦荞 http://www.sc-huantai.com 内容仅供参考

关键词: 苦荞麦
:苦荞茶正确喝法和养生喝法-苦荞茶知识 :苦荞麦怎么吃之苦荞麦馒头的做法-苦荞麦知识 返回列表

'); })();