创新促发展,环太生物荣获四川省科技进步奖
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创新铸就发展,环太生物荣获四川省科技进步奖

2021-07-08 14:53:33



今年3月出炉的2020年度四川省科技进步奖获奖名单中,环太生物参与完成的 “苦荞功能因子高值化利用关键技术及产业化示范”项目荣获四川省科技进步二等奖,我司董事长喜获该项目个人奖。

苦荞在我国的栽培历史达数千年,苦荞的营养价值、药用价值都比较高,被国家卫生部定位“药食两用”的植物资源。

但在苦荞利用开发过程中,如何使其丰富的营养因子溶出并高效利用一直是困扰业界的一大难题。环太在行业内深耕近30年,是凉山州苦荞麦产业协会会长单位,多次荣获高新技术企业证书,在苦荞营养因子提取研究中积极应用新技术、寻找新方法,取得阶段性成就,使得苦荞营养因子更充分的渗出,并高效化利用到食品开发中。


环太充分利用新技术并投入产业化使用,引进先进的加工设备,开发出一系列名、优、特精深加工产品,并且积极开拓市场营销渠道,打破国界,销往全球,入选成为第31届世界大学生运动会指定苦荞,提高产品的市场竞争力,促进了苦荞行业的产业化发展

多年来,环太生物始终专注苦荞行业创新研发工作,此次荣获四川省科技进步奖对行业与产业科技进步具有极大推动作用。未来,环太生物将在巩固基础研究的同时,进一步强化科技创新工作,实现苦荞行业的高质量发展。



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