环太苦荞更有“国际范”！三黑豆浆登上肯德基菜单

10月31日，三黑豆浆作为限定产品，在四川、重庆的肯德基餐厅同步上市。消费者可以在早餐时间品尝源自四川大凉山黑苦荞的三黑豆浆。

在领地中心肯德基门店可以看到，不少顾客前来尝鲜，一探这杯具有四川本地特色的肯德基豆浆新品的究竟。

“我用大神卡只要6.6元就能买到一杯三黑豆浆搭配帕尼尼，这简直是早餐体验的天花板。”在肯德基品尝三黑豆浆的市民陈小姐说，三黑豆浆的口感醇香浓郁有着天然的饱腹感，品尝以后感到很惊艳，“微微掀开杯盖，就能闻到扑鼻而来的醇香，轻轻一口下肚醇香满溢还留在嘴里。

记者在“川味”十足的肯德基三黑豆浆新品发布会现场看到，由四川省商务厅见证，随着川渝肯德基总经理和环太苦荞负责人将黑苦荞倒进一幅呈现三黑豆浆的立体画作中，三黑豆浆主要原料：源自四川凉山的黑苦荞被表现得淋漓尽致。

肯德基三黑豆浆是在百胜中国践行本地化策略的实践。我们优选来自四川的农产品黑苦荞，环太苦荞与百胜餐饮不断沟通，在严格的标准化流程管理下，千锤百炼，从原料到最后成品，都是精雕细作。

三年前，川渝肯德基就开始与环太苦荞接触。双方在不断的沟通中，将先期目标锚定为早餐赛道。环太苦荞根据这一需求创新地将本地农产品黑苦荞进行深加工，研发出三黑粉。经过多轮评测检验终于推动了肯德基三黑豆浆的市场流通。

在四川凉山，苦荞是当地人心中的五谷之王，在起房、婚嫁、待客宴席上总是有苦荞的身影，清香的苦荞藏着浓浓的人情味。作为凉山特产黑苦荞也是凉山的代表，中国农科院种子资源库档案的苦荞资源来自凉山的就占80%以上。

凉山州具有独特的地理优势和气候条件，特别是海拔2000M以上的高寒地区，远离工业和城镇生活区，空气清新，水质洁净，环境良好，是种植绿色、有机苦荞的理想净土。而凉山也被喻为：中国苦荞之都。

入驻肯德基对于凉山苦荞打响国际品牌意义重大，迈出凉山苦荞从农产品成为世界美食的重要一步，我们将针对肯德基餐饮渠道的特点，推出更多消费者喜爱的苦荞系列产品，把苦荞产业做大做强。

将凉山苦荞引入肯德基，打开环太苦荞进入世界著名餐饮品牌的大门，不仅是四川农产品的一次大胆创新，更是川籍特产在全国乃至全世界推广的一次重要尝试，我们将以此为契机，让凉山苦荞更深入人心，形成共同推动四川农产品深加工发展、助力四川美食文化传播的良好格局，让环太苦荞走向全世界。